還在煩惱每天要吃什麼嗎!?
來一組 三禾手作神隊友七日醬
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再也不用擔心要吃什麼了!
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✔️ 雪白醇奶醬
「海鮮白醬燉飯」大約一碗白飯預備(飯可以煮比較濕潤),
鮮蝦+蛤蟆川燙一下,接著白飯與雪白醇奶醬下鍋拌炒,
白飯與白醬融合後加入剛準備好的海鮮,
稍微煨一下,記不要炒太久,這樣海鮮就太老了!
剛剛好的奶香味及洋蔥香甜味,融入ㄧ粒粒的白米內,
搭配海洋剛剛好,各自不會搶走各自的風采。
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✔️ 華麗金沙醬
「金沙炸豆腐」我使用雞蛋豆腐裹炸粉後酥炸,
炸完後放入炒鍋內與華麗金沙醬拌炒,
炒至金沙醬完全扒附著豆腐上即可起鍋。
鹹香的鹹蛋黃拌炒著蒜末,
搭配著酥炸外表軟嫩內心的豆腐,
簡單方便又美味的一道菜餚。
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✔️ 蕃茄蔬菜紅醬
「雙腸紅醬披薩」不論早餐、午餐、晚餐、宵夜、點心時,
拿出墨西哥餅皮抹上蕃茄蔬菜紅醬,上面想放什麼了就放什麼料,
烤箱或氣炸鍋加熱一下,香噴噴手工披薩完成。
吃得到番茄顆粒的紅醬,裡面竟然融入了紅蘿蔔、西洋芹、奧力剛葉,
哪微酸帶甜的好滋味,真適合製作在披薩上,大人小愛都愛的美食。
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✔️ 豬油蒜味辣椒
「水餃沾蒜味辣椒醬」一個人吃飯時,
煮個水餃沾個豬油蒜味辣椒,就可以滿足。
豬油香氣帶點微辣口感,辣度剛剛好,而且不會太過油膩或死鹹,
除了沾水餃外,也可以沾肉片、蘿蔔糕⋯等,拿來拌炒也一定很棒👍🏻
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✔️ 日式禪意照燒醬
「日式照燒酥脆雞」使用氣炸鍋炸無骨雞腿排,
裝盤後直接淋上日式禪意照燒醬,就可以上菜啦!
酥脆的雞腿排配上照燒醬真的太好吃了啦!
吃得到洋蔥的甜,還有白芝麻微微的芝麻香,喜歡這種甜甜的好滋味。
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✔️ 復刻阿嬤古早味
「古早味冬粉」下個冬粉配上復刻阿嬤古早味醬,攪拌攪拌一餐滿足。
豬油煸製香菇、紅蔥頭、魷魚乾,有點油但又不會太油膩,
拌飯、拌麵、拌冬粉就是懷念的味道。
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✔️ 胡麻塔香三杯醬
「三杯魷魚」簡單川燙一下新鮮魷魚,
淋上胡麻塔香三杯醬,完美。
黑豆醬油內含老薑、蒜酥,拿來燉煮或直接淋上拌入,
都是十足入味,鹹中帶點麻油味及老薑香氣,
這樣可以配好幾碗白飯喔!
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✔️ 一心六葉極龜毛青醬
「青醬海鮮義大利麵」濃郁香醇的九層塔香,
配上新鮮海鮮好吃無法擋,不論是義大利麵或燉飯都非常美味。
天然食材不含色素,只有微微的九層塔香味及橄欖香氣,
味道沒有過於厚重油膩,不敢吃青醬的朋友們都可以試試。
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大家快來自己動手做,想吃什麼就吃什麼,簡單方便煮出道道好料理。
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